Beste klant,
met ingang van januari zijn wij elke maandag gesloten, met uitzondering van feestdagen en enkele andere dagen*.
Het was geen makkelijk besluit, maar is dit besluit genomen omdat wij in toenemende mate te maken krijgen met onderbezetting van de keuken en is de werkdruk in de keuken enorm toegenomen. De onderbezetting komt oa door algemeen tekort aan horeca/keukenpersoneel en de pensionering van onze koks en het moeilijk kunnen vervullen ervan.
Door op maandag te sluiten hopen wij dat werkdruk afneemt voor het keukenpersoneel en menen hiermee ook de kwaliteit kunnen waarborgen zoals u al meer dan 40 jaar van ons gewend bent.
Wij begrijpen dat het ongemak met zich meebrengt, waarvoor onze welgemeende excuses.
Wij hopen u te mogen begroeten op een van de andere dagenvan de week en wij danken u voor uw begrip.
Met vriendelijke groet,
Familie Li Pak Boli
*nieuwjaarsdag, valentijnsdag, koningsdag, pasen, pinksteren, sinterklaas, kerstavond, kerstdagen en oudejaarsdaa.